#کیک پرتقالی بدون فر #😍😍خیلی خوشمزه شده بود 👌👌👌تو قابلمه هم میشه درست کرد ولی من تو قالب ریختم.

‍ 🍹🎄🍹🎄🍹
کیک پرتقالی بدون فر

🍹مواد لازم :

آرد: 2 لیوان
شکر: 1 لیوان
آب پرتقال یا شیر : 1 لیوان (من آب پرتقال ریختم)
وانیل : یک هشتم ق چ
بکینگ پودر: 2 ق مربا خوری
تخم مرغ : 2 عدد
رنده پوست پرتقال یالیمو:نصف ق چ
روغن مایع : 2 ق غ

🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
طرزتهیه:

اول 2 تا تخم مرغ رو با شکر خوب هم بزنیدتاسفیدرنگ بشه (با هم زن دستی کافیه).
بعد اول روغن رااضافه کنید وخوب هم بزنیدوبعدآب پرتقال و رنده پوست پرتقال و وانیل رو اضافه کنیدو آنقدرهم بزنید که موادیکدست بشه.
بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر روسه بار از الک رد کنید وبعد کم کم باالک توی بقیه موادبریزید که هوا وارد شه و آرد یکجا و کوپه ای نریزه ومرحله به مرحله بالیسک بهم بزنید
.حالا توی یه قابلمه یاقالب نچسب راباروغن مایع چرب کنیدوروی حرارت بذارین.
وقتی کمی داغ شدخمیر کیک رو بریزید و در قابلمه رو کیپ کنید.
بهتره که دم کنی بذارید که حسابی داغ بمونه و بخار بیرون نیاد.
درش رو هم باز نکنید.زیرشو کم کنید در حدی که برنجو دم میذارید وشعله پخش کن راقبل ازگذاشتن قابلمه روی شعله بذارین تاداغ بشه وقابلمه کیک روروی شعله پخش کن بذارید.
و بعد از حدود نیم ساعت درو نیمه باز کنید و با چنگال تست کنید و اگه روی کیک خودشو کامل گرفته بود یک سینی یادرقابلمه صاف رو چرب کنید و بذارید روش و برگردونید تا طرف دیگش هم طلایی بشه .
موقع برگردوندن اگه دیدید کف قابلمه خیلی خشکه یه کوچولو روغن بریزید تا طرف دیگه کیکم خوشرنگ بشه.
این طرفش خیلی زود طلایی میشه حدود 4 - 5 دقیقه طول میکشه.
بعدکیک روبرگردونید واجازه بدین خنک بشه.
وقتی خنک شدروش روباپودرقندوترافل تزیین کنید ویابه تکه های کوچک تقسیم کرده وباچای داغ نوش جااان کنید.
من تو قالب ریختم این شکل دراومد
🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
پرسـودترین
معامله زندگی
حال خوب را جایگزين
حال بد کردن است، همـین...

حال دلتون همیشه خوب
وجودتون شـــاد و سلامت
زندگیتون غرق در خوشبختی♥️

آخر هفتہ تون شاد و بی نظیر👌‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌